3 основных шага к запуску бизнеса на букетах для мужчины из пива
Букет из пива: актуальность проекта + особенности регистрации + 3 варианта букетов + пример сборки с нуля + 3 метода рекламы бизнеса и расчетная часть бизнес-плана.
Букеты мужчинам дарить не принято, но что, если данный знак внимания будет подаваться не в классической манере, а оригинальной? В сегодняшней статье я хочу поделиться с вами сравнительно новой бизнес-идеей по изготовлению мужских букетов из пива.
Актуальность бизнеса по созданию букетов из пива для мужчин
Первые упоминания в отношении подарков на основе пищевой продукции датируются США и Японией. Идея впервые попала в массы порядка 5 лет назад. По мере роста популярности нестандартных подарков, единичные предприниматели запада начали ощущать значительную конкуренцию, которая растет по сей день.
В России появление букетов из пива для мужчин произошло не так давно. Первые подарки в столь нестандартной манере начали дарить года 3 назад. Хотя бум на съедобные букеты уже и прошел, если говорить о подборе подарков для мужчин, идея все еще относится к одной из оптимальных. Здесь сочетается и оригинальность, и небольшой ценник. Детальнее о плюсах и минусах – ниже.
| Достоинства пивных букетов | Недостатки подарка |
|---|---|
| Удивление. Если мужчина никогда ранее не получал букет из пива, такой подношение несомненно вызовет у него «Вау-эффект». | Время = качество. Чтобы сделать подобный презент по-настоящему качественно собственными силами, придется наработать практику, а это порядка недели-двух личного времени. Тратить столько сил на единичный подарок может себе позволить 10%-20% всех желающих. |
| Благодаря обилию закусок к пиву, человек может собрать букет по индивидуальным вкусам человека, что в нынешнее время является крайне важным критерием выбора подарка. | Сложности сборки. Отваливания мелких кусков декора, косяки в приклеивании бутылок пива и закусок – все это будет сопровождать мастера в течении всего процесса работы. Давление на эмоциональное состояние обеспечено. |
| Можно контролировать закупку продуктов для букета или предоставить их мастеру самостоятельно. Таким образом человек будет уверен не только в красоте будущего изделия, но и качестве его составляющих. | Временами сложно найти весь перечень необходимого для букета, который человек задумал в своей голове. Ленточки и прочие мелкие детали декора наряд захотят продавать поштучно, а потому окончательная сумма на материалы превысит запланированные в 2-3 раза. |
Из таблицы выше легко понять, что главные недостатки букетов для мужчин из пива — это сложности из самостоятельной сборки. Решить все 3 негативных момента можно за счет приобретения готового букета у мастера. Именно данное решение и обуславливает актуальность запуска бизнес-идеи в рамках нашей страны и каждого отдельно взятого региона.
Важно: при запуске бизнеса важно исследовать локальный рынок. Если в городе от 500 000 человек имеется всего пара мастеров по букетам из пива, то финансовая привлекательность идеи автоматически повышается в 3-5 раз.
Вышесказанное обуславливается особенностями распространения таких подарков. Заказывать доставку слишком опасно, ибо риск разрушения готовой конструкции букета довольно высок. Будет неприятно сделать заказ за пару тысяч рублей, сверху заплатить еще 1000+ за доставку и получить на руки пивной букет в коробке по частям.
Этапы реализации идеи по изготовлению букетов из пива
Любая предпринимательская задумка обязана иметь документальное сопровождение и планирование. Изготовление букетов из пива для мужчин нельзя отнести к исключениям, даже если данный тип деятельности и осуществляется в домашних условиях. Для старта потребуется оформиться в налоговой, разобраться в технологических моментах и позаботиться о маркетинговой составляющей.
1) Регистрация бизнеса
Пока букеты из пива для человека являются побочным источником заработка и не превышают 50% его основной статьи дохода, с регистрацией деятельности можно повременить. По мере нарастания клиентской базы, уровень прибыли повысится, и скрывать свою работу от налоговиков станет проблематично. Любая неожиданная проверка = штраф.
Во избежание проблем, следует позаботиться об оформлении статуса индивидуального предпринимателя (ИП). Таким образом человек официально получить права на ведение коммерческой деятельности.
| Кто может открыть ИП? | Кому не разрешат открыть ИП? |
|---|---|
| Совершеннолетние дееспособные граждане России. | Муниципальные служащие |
| Граждане в возрасте 16+ лет, которые постановлением судовых органов объявлены полностью дееспособными. | Работники прокуратуры, органов безопасности, адвокаты, судьи, военные. |
| Дети в возрасте от 14 лет, которые имеют согласие опекунов или родители. | Бывшие владельцы ИП, не снявшиеся с учета, либо у которых не истек действия банкротства. |
| Иностранцы с пропиской. | Запрет по решению суда. |
Помимо регистрации самого ИП, следует заранее решить с системой налогообложения. Сейчас доступно 4 вариации на усмотрение предпринимателя – ПСН, ЕНВД, ЕСНХ и УСН. Оптимальной системой налогообложения для бизнеса на создании пивных букетов является упрощенка (УСН). По данной сетке человек платить либо 6% с дохода, либо 15% с разницы доход-расход. Декларация предоставляется 1 раз в 12 месяцев, что весьма удобно.
Как можно подать документы на оформление ИП:
- Через сайт госуслуг. Для этого необходимо перейти на официальный сайт государственных услуг — https://www.gosuslugi.ru/, заполнить электронные заявления и приложить сканы всех необходимых бумаг. Некоторые придется заверить у нотариуса.
- Лично. Придется топать в ФНС + заранее делать запись на посещение. По правилам, прием гражданина инспектором обязан проводиться не позднее 30 минут от назначенного времени, но по факту не будьте удивлены задержками в пару часов.
- Отправка в электронном виде. Бланк в распечатке заполняется и сканируется. К нему прилагаются прочие документы и все это отправляется на рассмотрение через почтовый ящик.
- Почтовое отправление. Наименее действенный в наше время способ, потому используется крайне редко. Хотя, как крайняя альтернатива, может кому и сгодиться.
Заявление оформляется по форме Р21001. В пакет поставки бумаг обязана входить копия удостоверения личности и свидетельство ИНН. Для регистрации в электронном виде потребуется усиленная квалифицированная электронная подпись гражданина РФ. При заполнении заявление, помимо ФИО, ИНН, места проживания, электронного адреса и сведений о гражданине, потребуется дописать коды деятельности вашего бизнеса.
Какие ОКВЭД нужны для продажи мужских букетов из пива:
- 74.10 – работа, связанная с дизайном;
- 47.91 – реализация в розницу через интернет и офлайн.
Если желаете заранее побеспокоиться о потенциальном расширении, можно добавить еще 2-3 кода сверху, но берите во внимание, что каждый последующий будет добавлять к стоимости регистрации энную сумму средств.
2) Технология изготовления
Базовыми параметрами для формирования оценочной стоимости со стороны потенциального покупателя является наполнение букеты и его дизайнерское оформление. Если речь о мужчинах, то здесь необходимо делать упор на мясную продукцию, а в оформлении больше придерживаться брутальности.
А) Вариации букетов
Тяжело выделить четко, сколько именно направлений по формированию съедобных букетов существует на текущий момент. Ниша сравнительно новая, а потому устоявшиеся шаблонов пока не имеется. В таблице ниже я описал 3 возможных варианты сборки букетов с оценкой популярности каждого из них в РФ.
| Исполнение | Особенности сборки | Популярность (из 5 ★) |
|---|---|---|
| Чисто мясо | Базовыми элементами букета станет пиво и мясо. В качестве вспомогательного декора можно воспользоваться сырами-косичками и разнообразными вариантами зелени. Только перебарщивать с зелеными цветами не стоит, все же для мужчин важна практичность, а потому куча петрушки с укропом и базиликом сильно их не обрадуют. | ★★★★ |
| Морской | Все знают, что оптимальной закуской к пиву является вяленая рыбка. Именно на данном моменте и может сыграть мастер, сделав упор на бутылочное пивко + разнообразные сорта копченой или вяленой рыбы. Не стоит сбрасывать со счетов и прочие сорта морепродуктов – кальмары, сушеные водоросли и так далее. | ★★★★★ |
| Сыр | Для почитателей сырной закуси. Подобные букеты хорошо сочетаются с баночным пивом. Дополнить оформление можно пачками сухариков, чипсов, орешками, фисташками либо декоративными сортами снеков. Разноцветные упаковки и объем пачек заполнит пространство, снизив себестоимость букета, не отразившись на его внешнем виде. | ★★★ |
При сборке букета стоит заранее узнавать предпочтения мужчины, которому назначается заказ. Переносимость продуктов питания – вопрос тонкий, а рисковать здоровьем клиента, последнее, чего хочется для начинающего индивидуального предпринимателя в сфере продаж оригинальных подарков.
Обратите внимание: некоторые мастера предлагают дополнять букеты скрученными купюрами, сигаретами или парфюмами.
Внесение несъедобных элементов в композицию – дело чисто индивидуальное. Здесь, как и с редкими продуктами питания, следует заранее узнавать мнение заказчика. Скажу даже больше, внедрение таких элементов нужно включать в отдельные пункты услуги. Шаблонные форматы букетов обязаны содержать в себе исключительно пенные напитки и съедобную закуску.
Б) Пример сборки букета из пива для мужчин
Хочу заранее отметить, что пиво – это не единственный алкогольный продукт, который может использоваться при сборке букетов. В нашей стране по популярности на первых позициях также находятся водка и коньяк.
В зависимости от пожеланий заказчика, мастер может заменить ключевой элемент, но тут возникнет трудность с декором, ибо стандартные закуски для пива не роднятся с водочными или коньячными. Придется для каждого напитка разрабатывать собственный список начинки. Ну это уже больше планы на будущее нежели сиюминутные проблемы. Задумываться о решении вопросов стоит с момента, когда начнется расширение бизнеса ИП.
| Инструменты | Сырье |
|---|---|
| Мелкие целлофановые пакеты для сыпучей тары. | Сырная продукция. Сюда отнесу косичку, классику и плавленые сырки по типу треугольников. |
| Шпажки из дерева. | Мясные продукты: колбаски, шпик, курица и палки копченой. |
| Бечевка или скотч. | Морепродукты: крабы, раки, рыба, кальмары, креветки. |
| Клей. | Напитки: пиво разных сортов бутылочного или баночного формата. |
| Упаковочный материал. | Деликатесы, которые добавляются на усмотрение заказчика. |
Выше я хочу предложить вам базовый набор инструментов + сырья для изготовления пивного букета по типу «Ассорти». Набор сырья не окончательный. Он формируется в зависимости от особенностей внутреннего рынка распространения.
Как изготовить букет для мужчин из пива с нуля – пошаговая инструкция:
- Проводим предварительную подготовку продуктов. Некоторые элементы могут потребовать нарезки, к примеру, сыр-косичка или колбасы. Лучше ориентироваться на косой срез.
- Натягиваем все элементы композиции на деревянные шпажки. Если объект крупный, можно втыкать несколько шпажек одновременно. Если речь о колбасках, то для их компоновки лучше воспользоваться бечевкой.
- Если продукт поставляется в заводской упаковке, протыкать шпажками его не всегда красиво или удобно. Альтернативный метод соединения в данном случае – кусочки скотча. Чем крупнее элемент, тем большее количество шпажек и креплений потребуется. К примеру, для баночных бутылок это от 7 до 15 шпажек.
- Заворачиваем продукты в пищевую пленку. Особенно это важно для тех элементов, которые мастер нарезал. Требование обусловлено санитарными нормами.
- Вокруг звезды композиции оборачиваем вспомогательные элементы дизайна. Для бутылки сделать цельный рисунок букета проще благодаря ее форме.
- В финальной части потребуется все продукты и напитки обернуть сначала слоем пищевой пленки в нижней части, а потом добавить слой бумаги. Следите чтобы колбасы и прочие жирные элементы букета не текли, иначе праздничная подача будет испорчена.
Если подразумевается длительная транспортировка букета, то в дополнение к стандартной упаковке, которая больше является декоративной, мастеру необходимо добавить прозрачную флористическую упаковку.
Совет: чтобы свести риск порчи букета к минимуму, некоторые мастера предлагают формат «в ящике» или «в коробке». Материал основы такой упаковки – дерево.
Благодаря компактному размещению и минимальным трениям в процессе доставки, риск повреждения заказа сводится к минимуму. В визуальной составляющие такие презенты иногда выглядят даже более эффектно нежели классические съедобные букеты.
Букеты из мягких игрушек: 5 шагов для реализации
Пример сборки мужского пивного букета с нуля:
3) Маркетинговая составляющая + расчётная часть
Первые клиенты у такого бизнеса на дому – это коллеги, друзья и просто знакомые. Чтобы получать существенный заработок, пускать на самотек пиар не стоит. Да, сарафанное радио будет приносить в месяц от 10 до 30 клиентов, но зачем на этом показателе останавливаться, когда реально достигнуть в 5-10 раза больших значений. Про оптимальные методы раскрутки мужских букетов из пива я расскажу в таблице ниже. Возле каждого метода укажу профитность на текущее время.
| Метод | Суть | Профитность (из 5 ★) |
|---|---|---|
| Социальные сети | Дешево и действенно – этого новичку и нужно. Наиболее популярными социалками для платежеспособной аудитории РФ является Инстаграм, ВК и Одноклассники. Базовыми инструментами для раскрутки послужат группы, странички продукта и тематические сообщества. | ★★★★★ |
| Доски объявлений | Для тех, кто не боится работать с почтой, ибо 80% покупателей будут не из города ИП. В сети имеется масса бесплатных досок объявлений, где за сущие копейки можно продвинуть публикацию в топ и пожинать плоды маркетинга на протяжении пары месяцев. | ★★★★ |
| Раздаточный материал | Популярно и более-менее действенно благодаря нынешней доступности полиграфии. Просто использовать + низкая себестоимость изготовления. Из минусов – низкий охват и конверсия. Базовые инструменты – акционные листовки, визитки, каталоги и купоны. | ★★★★ |
Себестоимость запуска подобного проекта аргументируется его составляющими в плане сырья и масштабов раскрутки. Стартовать можно от 20 000 рублей. Основная статья расходов – покупка сырья для букетов. Отдельно выделю рекламу. Здесь можно обойтись 2000-4000, а может не хватить и 30 000. Рационально делайте просчет и не перегибайте палку.
Главная проблема новичка в нише — ошибиться в наценке, проиграв по себестоимости. Чтобы не попасться на такую мелочь, советую заранее заняться технологическими картами.
Расчетная часть:
400-2000 рублей – себестоимость одного букета из пива;
100%-150% — стандартная наценка на букет;
1200*125%=1500 – доход чистыми с 1 букета (усредненный);
15-25 – число реализаций в первые месяцы с бизнеса;
1500*20=30000 – чистый заработок в месяц;
30 000 рублей – стартовые инвестиции (налоги, регистрация ИП) + 1 месяц работы;
Таким образом, беря усредненные значения по всем параметрам, бизнес на букетах из пива ИП выйдет в нуль уже к концу первого месяца работы. Дальнейший рост базы клиентов увеличит прирост до 50 000 рублей, что для нашей страны уже вполне себе приемлемое значение по доходной части на среднестатистическую семью.
Источник: biznesprost.com