Бизнес план питомника декоративных и садовых растений

Собственный питомник растений является интересной идеей для бизнеса, не требующей больших затрат и усилий. К тому же выращивать саженцы можно на дачном участке, придомовой территории, в деревне.

Такой бизнес подойдёт дачникам, фермерам, садоводам и агрономам, хорошо представляющим цикл развития растений: от посева семени и до товарного образца на продажу.

Если вам по душе такой род деятельности, внимательно изучите тонкости дела и начинайте зарабатывать. Для этого составьте бизнес план в соответствии с вашими ресурсами и возможностями. Детально разобраться с основными вопросами поможет данная статья. Для начала рассмотрим плюсы и минусы бизнеса.

К плюсам можно отнести:

• Минимальные вложения на старте
• Хорошая розничная наценка
• Низкий уровень конкуренции
• Требование небольшой земельной площади
• Семейный бизнес на собственном приусадебном участке
• Возможность организации в любом регионе с умеренным климатом
• Простота ведения бизнеса
• Перспективы на будущее

К минусам:

• Длительная окупаемость при выращивании саженцев хвойных пород
• Наличие определённых знаний
• Кропотливый ручной труд
• Сезонные продажи: весна, осень
• Влияние погодных условий

Недостатки несущественны и уступают преимуществам. Их можно учесть и компенсировать в дальнейшем.

Особенности и нюансы бизнеса

Цель питомника заключается в выращивании саженцев растений для дальней продажи. Для успешности бизнес идеи нужно учесть некоторые её особенности. А именно:

• Влияние состава почвы, климатических условий региона при выборе растений для выращивания
• Необходимость создания сада для получения саженцев: чтобы его вырастить приобретают семена или саженцы в другом питомнике и высаживают их на своём участке
• Грамотный подход к размножению деревьев и кустарников
• Трудозатраты, заключающиеся в круглогодичном уходе за растениями и почвой
• Выраженная сезонность реализации культур

Эти факторы создают определённые трудности, так как до начала сезона необходимо произвести подготовку посадочного материала, прививание, черенкование и найти каналы сбыта.

Важным моментом деятельности является срок ожидания прибыли, который может растянуться до пяти лет в зависимости от разновидности культуры. Первый год направлен на выращивание саженцев, черенков, подвоя и сортового материала.
Финансовые вливания рассчитывают на десять лет вперёд, так как это долгосрочный бизнес план. Вложения придётся делать круглый год, а доход получать только весной и осенью. Вы должны быть готовы к такой ситуации.

Как открыть питомник растений — пошаговый план

Планируемые действия состоят из следующих шагов:

• подробного анализа рынка и конкурентов
• выбора ассортимента растений
• приобретения и подготовки участка
• покупки оборудования, материала и инвентаря
• организации территории питомника
• оформления деятельности и решения финансовых вопросов
• реализации саженцев

Каждый шаг требует тщательной проработки для снижения вероятности ошибок и удачного начала.
Посмотрим, сколько нужно вложить на организацию бизнеса:

• Расходы на посадочный материал — 100 тыс. руб.
• Приобретение и подготовка земельного участка — 130 тыс. руб.
• Покупка оборудования и инвентаря — 30 тыс. руб.
• Постройка теплицы на 20 кв. м. — 20 тыс. руб.
• Разработка скважины — 60 тыс. руб.
• Оформление бизнеса — 5 тыс. руб.
• Помощь агронома — 10 тыс. руб.

Итого: 355 тыс. руб.

Затраты могут быть как меньше, если имеете землю, так и больше данной величины, если планируете строить круглогодичную теплицу или приобретать автомобильный транспорт для доставки саженцев клиентам.

Ежегодные затраты на ведение дела составят около 100 тыс. руб., но с ростом бизнеса они тоже будут расти. В течение первых пяти лет стоит вкладывать в расширение деятельности для получения хорошего дохода.
Бизнес нужно будет зарегистрировать в виде личного подсобного или крестьянско-фермерского хозяйств, указав коды ОКВЭД:

01.1 соответствует однолетним культурам, 01.2 для многолетников, 01.3 для рассады. Это позволит вам заниматься выращиванием саженцев, рассады, цветов на законных основаниях и выплачивать единый сельскохозяйственный налог 6% от продажи.

1. При небольшом деле в одиночку и наличии площади земли меньше гектара подойдёт ЛФК.
2. При владении площадью более гектара и масштабного планирования бизнеса стоит оформить КФК.

Для открытия питомника потребуются:

• Сертификаты качества растений
• Фитосанитарные сертификаты, подтверждающие отсутствие болезней у растения
• Сертификаты сортовой идентификации

Санитарная служба и пожарный контроль проверят питомник накануне открытия и в процессе дальнейшей работы на соответствие требованиям.

Анализируем спрос и конкуренцию

Хотя растениеводческая отрасль насчитывает несколько сотен предприятий, потребности в саженцах деревьев и кустарников удовлетворены не в полной мере. Поэтому оцените рыночную ситуацию: какие саженцы наиболее востребованы, что предлагают конкуренты. Рационально выращивать несколько видов растений, так как и хвойные, и садово-цветочные культуры пользуются спросом.

В последнее время наблюдается рост тенденции к озеленению приусадебных участков, городских улиц, парков и скверов. Уровень конкуренции минимален, что сулит благоприятные условия для развития бизнеса и ожидаемой прибыли. Особенно ценится сортовая рассада. Кроме этого вариантов посадочного материала уйма, поэтому есть чем привлечь внимание и удержать покупателя.

Определяем ассортимент

При выборе ассортимента ориентируются на покупательский спрос, свои предпочтения, размеры участка. Также учитывают совместимость и соседство растений, условия культивирования. Питомники подразделяются на лесные, плодово-ягодные и декоративные. Ассортимент представлен семенными культурами, растениями с закрытой корневой системой, укоренившимися черенками и прижившимся привоем.
Что же можно выращивать в питомнике саженцев? Это:

Плодовые деревья

К ним относятся яблони, вишни, груши, сливы, черешни, абрикосы и облепиха. Для получения саженцев извлекают семена, садят их в тару с грунтом и держат при небольшой температуре, не превышающей пять градусов Цельсия, до проращивания в течение года, после чего прививают. На будущий год саженцы можно продавать.
Помимо прививания плодовые деревья и кустарники размножают путём деления на отростки.

Для получения семенного материала перезревшие плоды измельчают, промывают проточной водой, сушат при помощи естественной вентиляции. При сушке не допускают образование плесени, периодически переворачивая сырьё.

Хвойные

Выращивают ели, сосны, туи, кедр, лиственницу, пихту, тис. Для этого используют размножение семенами, черенками и прививание. Хвойные не требуют много места, поэтому одна сотка земли способна отдать 5 тыс. саженцев. При затратах в 10 тыс. руб. выручка составит 50 тыс. руб. А саженцы ели окупят вложения уже в течение одного новогоднего сезона.

Хвойные требуют рыхлой, умеренной кислотности почвы, состоящей из равных частей торфа, песка, садового грунта и иглицы. Перед посадкой корневую систему замачивают в гумате. Растение помещают в яму с песком и торфом размером вдвое больше корней саженца, выдерживая расстояние 0.5-3 метра друг от друга. Проливают раствором от замачивания и засыпают землёй.

Вам придётся заниматься и сбором семян хвойных культур. Для этого с дерева срывают здоровые экземпляры шишек, подсушивают их при температуре не выше 30 градусов и достают семена. Помните, что при таком способе сортовые признаки не сохраняются. Сорта требуют вегетативного размножения.

Декоративные растения: однолетники, многолетники, кустарники
Популярностью пользуются и уличные, и комнатные культуры: фикусы, герани, апельсиновые и лимонные деревья, розы, тюльпаны. Также стоит рассмотреть посадку грецкого ореха, фундука, миндаля. Размножают их семенами и черенками.
В зависимости от спроса выбирайте культуры для посадки. На цветах получится заработать в первый год, на второй или третий с ягодных кустов, а на четвёртый год с хвойных и плодовых деревьев.

В ассортименте питомника должны быть около 40-50 видов растений. Выбирайте неприхотливые образцы и не гонитесь за экзотическими сложными в уходе культурами.
Цена саженцев плодовых деревьев стартует от 200-400 руб., хвойных от 130-700 руб., декоративных от 150 руб. за штуку.

При закупке саженцев обращают внимание на следующие моменты:

• предпочтительно, чтобы они были выращены в той же климатической зоне, так растения быстрее приживутся
• корневая система не должна быть пересушена
• экземпляры крупных размеров стоят дороже и хуже приживаются

Аренда или покупка земли

Следующий вопрос, который нужно решить, приобретение земельного участка под питомник. Его можно купить или взять в аренду, цена которого определяется качеством почвы, а также регионом и месторасположением.

Экономнее долгосрочно арендовать землю всего лишь за 5-15 тыс. руб. в год. Но в этом случае вы рискуете в том плане, что арендодатель может расторгнуть договор в любой момент.

Располагая денежными средствами, разумнее совершить покупку участка и этим обезопасить бизнес.
Площадь будет зависеть от объёмов выращивания и финансовых возможностей. Для сада потребуется в среднем 30 соток стоимостью 100 тыс. руб.

Территорию питомника делят на несколько зон:

• Основную с грядками и теплицами для саженцев, которая состоит из сортового маточного, черенкового, посевного отделения и школы
• Декоративную, демонстрирующую возможности ландшафтного дизайна
• Торговую с готовыми образцами культур и местом встречи покупателя

Также на участке располагаются подсобные помещения и другие постройки.
Обязательно учитывают оптимальные условия для выращивания саженцев: уровень грунтовых вод, состав и структура почвы, солнечный свет, влажность, защита от ветра. Посадку производят так, чтобы быстрорастущие культуры не затеняли остальные растения.

Не подойдёт участок в болотистом месте, низине, подтопляемой территории или продуваемой возвышенности. Лучше, если это будет ровная площадка на одном уровне с окружающей местностью и подъездными путями.
Почву предварительно подготавливают к посадке: пашут, культивируют, очищают от сорняков и удобряют.

Закупка инвентаря и оборудования

Из инструментов понадобятся вёдра, лопаты, контейнеры для саженцев, рабочая одежда и другие. Расходы на покупку обойдутся в 30 тыс. руб.
Помимо этого нужно привезти песок под плодовые деревья, обрабатывающие средства от насекомых и болезней, удобрения и подкормки.

Для теплиц приобретают строительные материалы, поликарбонат, оборудование для отопления и полива. Чтобы облегчить физические трудозатраты устанавливают систему капельного полива.

Исходя от объёма питомника, решают вопрос с техникой. К ней относятся машины для посадки саженцев и обработки почвы, поливальная установка, распрыскиватель.
Важно найти добросовестных поставщиков сырья и материалов. Это касается и оборудования, и грунта, и растений. Экономить на этом вопросе не стоит.

Строительство теплиц

Теплицы нужны для выращивания саженцев деревьев, кустарников, цветов независимо от климатических особенностей региона. Покупают готовую сборную конструкцию или возводят вручную.

Строят сезонную на 20-50 квадратных метров за 25 тыс. руб. или круглогодичную теплицу на 120 квадратов, которая выйдет в 460 тыс. руб.

Для этого устанавливают металлический каркас на ленточный бетонный или кирпичный фундамент. Поверхность покрывают поликарбонатной плёнкой. Внутри оснащают необходимым оборудованием и помещают питательный грунт.

В теплице поддерживают дневную температуру 16 градусов по Цельсию и 8 градусов ночью с помощью отопительной системы или естественного обогрева. К последнему относится солнечный свет и действие парникового эффекта от применения биотоплива: навоза, компоста, соломы.

Помимо почвы растения в теплице можно выращивать в подвесных кашпо, полках, стеллажах. Так вы задействуете всё полезное пространство.

Кроме теплицы понадобится подвальное помещение или погреб для хранения и проращивания плодовых деревьев. Такое строение есть на любом придомовом участке.

Персонал

Для ведения бизнеса нужно обладать определёнными знаниями в уходе и выращивании растений. Поэтому персонал питомника должен иметь навыки работы в области садоводства.

При небольших размерах питомника с большинством обязанностей можно справляться самостоятельно и привлекать родственников, тем самым организовав семейный бизнес.
А при масштабном профессиональном питомнике лучше держать технолога-агронома и помощников-профессионалов. Чем обширнее площадь участки и количество растений, тем больше понадобится людей. На заработную плату сотрудникам будет уходить порядка 70-150 тыс. руб. в месяц. Услугами бухгалтера можно пользоваться через онлайн сервисы на аутсорсинговой основе.

Рынки сбыта саженцев

Важным вопросом бизнес плана является налаживание сбыта саженцев. Вашу целевую аудиторию представляют:

• Частные домовладельцы, которые, как правило, интересуются рассадой, комнатными и уличными растениями
• Владельцы загородной недвижимости, коттеджей, для которых актуальны любые саженцы: как декоративных культур, так и плодовых и хвойных деревьев
• Администрация города, приобретающая растения для благоустройства улиц, парков, скверов
• Фирмы ландшафтного дизайна, интересующиеся уличными цветами и хвойными культурами

Для продвижения бизнеса используют:

• Рекламу в СМИ, на транспорте
• Доски объявлений
• Интернет ресурсы
• Собственный сайт
• Участие в садоводческих ярмарках

Продавать можно напрямую покупателям в своём питомнике, на рынке, через услуги посредников и государственные закупки.

В качестве дополнительной услуги консультируйте покупателей о тех или иных особенностях выращивания. Этим вы расширите круг клиентов и получите известность.

Риски бизнеса

Данный бизнес подвержен следующим рискам:

• Длительная окупаемость, характерная при выращивании некоторых плодовых и хвойных деревьев
• Влияние сезонности, когда волна продаж приходится на весну и осень
• Неустойчивый спрос на отдельные виды культур
• Некачественный посадочный материал, давший плохую всхожесть семян
• Вредители и болезни растений, способные погубить саженцы
• Неблагоприятные погодные условия, способные погубить растения: заморозки, град, зной и другие

Как и в любом бизнесе, в организации питомника растений можно снизить влияние рисков путём грамотного следования шагам бизнес плана, приложенным усилиям и знаниям. Также имеет место перспектива выхода и развития на зарубежных рынках.
Если исходить из средней наценки на саженцы, которая варьируется в пределах 150-300%, и их стоимости 200 руб. получаем приблизительную годовую прибыль 300-500 тыс. руб. и величину рентабельности, равную 50%. Что довольно неплохо. А так как стоимость растения увеличивается пропорционально его возрасту, после трёх лет окупаемости можно ожидать более высокий доход.

Тем самым, выращивая 200 деревьев ежегодно, по истечении пяти лет рентабельность вырастет до 90%.

В заключение хочется сказать, что, хотя бизнес на выращивании саженцев кажется непростым и долгоокупаемым, именно он является одним из самых прибыльных видов растениеводческого предпринимательства. Если вы любите землю и растения, а уход за ними не пугает вас, пробуйте себя в этом перспективном занятии.

Источник: biznesideas.ru