Богатый улов позволит снизить цены на красную икру в России
Фото: Pixabay.com.
Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов на IV Международном рыбопромышленном форуме сообщил, что в нынешнем году удалось добыть полмиллиона тонн красной рыбы, что на 1,8 раза больше, чем в прошлом. По его словам, это позволит снизить цены на красную икру, в том числе икру горбуши и кеты.
Сейчас читают
Соколов добавил, что все потребности российского рынка будут закрыты в полной мере.
В тоже время с осетровыми впервые за последние пять лет было снижение внутреннего производства, так как из-за коронавируса резко сократилось потребление премиум-продукции.